|
|
Petit Beurre Gebak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 1/2 rol Petit Beurre kaakjes, 3/4 pakje margarine, 1 ei, 4-5 el cacau, 1 vanille-suiker, 1/2 kopje gehakte walnoten of hazelnoten, 1 glas poedersuiker, eventueel 2 eetlepels cognac.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kaakjes fijn stampen, boter smelten en bij de gehakte koekjes doen, omscheppen, dan alle andere ingredienten toevoegen. Met de hand goed door elkaar kneden. Met vetvrij bakpapier omwikkelen en er een dikke rol van vormen. Over het bakpapier nog alluminiumfolie wikkelen en ongeveer 2 uur in de diepvries leggen, daarna in de koelkast. Hiervan plakken snijden.
|
|
|